Tout sur la pomme.Le greffage.

Pour conserver les caractéristiques génétiques d’un arbre fruitier il est indispensable d’effectuer le greffage qui va lui apporter plusieurs avantages: un arbre vigoureux, des fruits de qualité, des résistances aux maladies souvent causées par les insectes etc…..

En avril ,la végétation commence à repartir, c’est la période pour greffer les pommiers, le porte greffe peut recevoir le greffon; un travail qui va être réalisé par Mr Gérard Clergaud, accompagné de son fils Elie. En amont, les arbres sont soigneusement préparés et tronçonnés par Eric.

– Le matin du 21 avril les premières greffes commencent ; Elie prépare la cire à base de résine de pin qu’il fait fondre en la chauffant; elle va être étalée sur le porte greffe. A l’aide de sa tronçonneuse, Gérard réalise une entaille dans le tronc du fruitier dans une zone propice pour le greffage; il pratique ensuite deux incisions à l’aide de son greffoir à l’anglaise pour y déposer les greffons, deux petites branches qu’il a taillé d’une manière précise, la réalisation d’une connexion”vasculaire” pour nourrir le greffon. Une finition à la cire chaude permettra à la sève d’être canalisée dans les greffons.

Il faudra attendre environ 15 jours pour voir le premier bourgeon apparaitre, et là, la greffe est réussie……

Yvelise et Jean Pascal

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4 Comments

  1. En même temps, c’est plutôt bien de transmettre un savoir séculaire, un geste loin d’être aussi simple qu’il n’y parait !
    Toute l’attention et le professionnalisme, l’amour du geste aussi transpirent dans vos prises.
    Mais imaginez un instant les apprentis sorciers créant des chimères et/ou hybrides : des greffons de boudins sur un pommier, purée !!!

  2. Tout comme les greffeurs , Yvelise et JPascal ont maitrisés leur sujet .Composition et différents cadrages bourgeonnent rien que pour nos pommes ..bravo

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