Les abeilles : récolte du miel

Alain, l’apiculteur, vérifie régulièrement le remplissage des cadres des ruches avant d’installer des hausses : extensions posées sur le corps des ruches.

Quand les cadres des hausses sont pleins de miel, il est temps de récupérer le nectar. La veille, Alain intercale un chasse -abeilles (voir photo) entre le corps de la ruche et la hausse afin d’empêcher les abeilles de remonter ; cela facilite la récolte qui se fait une fois que les alvéoles des cadres sont bien operculées ( bouchées avec de la cire).

Les hausses récupérées, direction le laboratoire pour l’extraction. Alain retire la cire des cadres avant de les déposer dans l’extracteur afin de récupérer le miel par la force centrifuge. Il ne reste plus qu’à filtrer pour enlever les impuretés et mettre en pots.

Le travail de l’apiculteur nécessite un entretien régulier toute l’année pour veiller au bon état des ruches.

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